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L'ancienne distillerieromarin

L'ancienne distillerie de Lavande  et de Romarin ou La Fabrique de La Palme revendait une partie de sa production à la ville de Grasse pour les parfumeurs qui utilisent ces extraits de lavande et de romarin dans la composition de leurs célèbres fragrances.


La distillerie se bornait à la préparation de ces essences. Les femmes du village, elles, se chargeaient de parcourir la garrigue, avec leur brouette, pour cueillir ces plantes qui leur permettait de gagner quelque argent.
Cette distillerie se trouvait sur l'avenue de la Mer, avant de sortir du village, côté étang, sur la droite.

 

Extrait du livre de Joë Bousquet "Le roi du sel" :

...une usine rouillée où s'amoncelle le romarin qu'on y traitait naguère et qui mêle à l'odeur du sel et de l'anguille le soleil évanoui des herbes distillées... 

 

 

 

 Ancienne Gare de La Palme 139 MoyenL'ancienne Gare de La Palme.

Cette gare se situait sur la voie de chemin de fer, au passage à niveau, à droite, avant de se diriger vers la plage du Rouet de La Palme.